<特報>とろ~り卵の絶品ブリ丼 寒ブリで超簡単!旬ごはん

フジテレビ「Live News it!」の特報コーナーで放送した内容をお届けします。
今回のテーマは「とろ~り卵の絶品ブリ丼 寒ブリで超簡単!旬ごはん」です。

料理研究家、きじまりゅうたさんが旬の食材を使った絶品レシピを紹介する、旬ごはん旅!!今回の食材は、冬の日本海を代表する海の幸、寒ブリです。

脂の乗ったしゃぶしゃぶは至福の味。出汁いらず。お腹にも優しいふわふわブリのみぞれ鍋に、あっという間にできる濃厚とろたまブリ丼!

氷見漁業協同組合、氷見漁港場外市場 ひみ番屋街を取材しました。

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